Oberwerkstatterhof Eggen - Ziegenkäse
Gastgeber
Hotel Marica
Dorf Centro, 30A, Ega
CIN: IT021059A1PFWBVV84
Details
Frische Milch, feiner Jogurt und würziger Käse
All das entsteht in der Ziegenhofkäserei, auf 1400hm, in Eggen. Täglich liefern sie Ziegenmädels uns frische Milch, die dreimal wöchentlich verarbeitet wird. Die Schaukäserei gibt einen Einblick in die Herstellung des Ziegenkäses. Klein und groß können, von März bis September, beim verkäsen unserer Ziegenmilch zuschauen und mithelfen. Anschließend werden die Produkte gemeinsam verköstigt.
Na neugierig? Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, bitten wir um Voranmeldung.
Und wir vom Marica bieten unseren Gästen täglich beim Frühstück diesen besondern Käse an.
Gerne wird der Käse auch von unserern Küche in den verschiedenen Gerichten zum Star.
Team
