ABENDMENÜ
Gastgeber
Belchenhotel
Obermulten 3, Aitern
Details
Unser Restaurant begrüßt à la Carte Gäste ab 17:30 Uhr zum Abendessen. Zwischen 18:30 und 20:00 Uhr empfangen wir Sie zu Ihrer gebuchten Halbpension.
Wir servieren Ihnen ein täglich wechselndes 5-Gang Menü oder auch gerne à la Carte. Sprechen Sie sehr gerne unser Team an der Rezeption bezüglich Änderungswünschen, speziellen Ernährungsweisen, Allergien und Unverträglichkeiten an.
An Samstagen verwöhnen wir Sie mit einem genussvollen 6-Gang Menü.
Das Abendmenü am Mittwoch, den 24.06.2026
Gemischte Salate vom Buffet
Schwarzwälder Schinkenröllchen
mit Frischkäse gefüllt
gebratene Wassermelone
und Gemüse – Belugalinsen Salat
Geschäumte Suppe vom
Markgräfler Spargel
Zweierlei vom heimischen Weiderind
geschmorte Backe und Filet
mit Ratatouille
und Knollensellerie - Kartoffelcreme
oder
Gedämpfte Heilbuttscholle
mit Rieslingschaum
Spargel und Polenta
oder
Gebratenes Gemüse
auf Kartoffelrösti
mit körnigem Hüttenkäse
und Schnittlauchsoße
oder
Unser Vesper:
Schwarzwälder Speck
von der Schmal und Breitseite
dazu Bauernbrot
Weißes Schokoladenmousse
im Hippenmantel
mit zweierlei vom Rhabarber
Käseauswahl vom Buffet
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und genussvolle Momente auf 1100 Metern!
Team
