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Restaurant & Gourmetinfos

Treffpunkt

Restaurant

Gastgeber
Excelsior

Valiaresstraße 44

CIN: IT021047A1F9KORLB9

Gut zu wissen

07.30 - 10.30 Uhr: Themen-Frühstücksbuffet aus hochwertigen, regionalen Produkten

Frisches Brot von unseren lokalen Bäckereien

Käse, Wurstwaren & Honig direkt von unseren Südtiroler Landwirten

Saisonales Obst & gesunde Fruchtmixgetränke

Warme Frühstücksspezialitäten, frisch zubereitet beim Live Cooking


12.30 - 14.00 Uhr: Leichtes Mittagessen

Vorspeise & Hauptgericht

Frischen Salatvariationen

Obst & feine Desserts


14.30 - 17.00 Uhr: Nachmittags-Snack

Herzhafte Snacks, Aufschnitt & Käse

Frisch gebackene Kuchen & saisonales Obst

Tee & erfrischende Säfte


19.15 - 21.00 Uhr: Gourmet-Abendessen

Knackige Salate, hausgemachtes Brot & ein köstliches Eis-Buffet mit individuellen Toppings

4-Gang-Gourmetmenü mit Wahlmöglichkeit – auch vegetarisch, glutenfrei oder kalorienarm

Neu: Unser exklusives veganes 4-Gänge-Menü, das Genuss & Gesundheit perfekt vereint

Gerne berücksichtigt unser Küchenteam individuelle Bedürfnisse. Für den Mehraufwand berechnen wir einen Aufpreis von 15,00 € pro Menü.


Besondere Highlights:

Themenabende mit kulinarischer Abwechslung

Erfrischende alkoholfreie Getränke, knackige Südtiroler Äpfel & Trockenobst – den ganzen Tag über in den Wellnessbereichen

Sonntags: Willkommens-Cocktail mit Urlaubsinformationen von Familie Call



Team

Karol

Karol

Chefkoch
Irene

Irene

Sommelière und Maître
Reni

Reni

Chefkoch
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