Osttiroler Schmankerl von Dir zubereitet

Koch und Backen mit Helene, ich liebe es in meiner Küche mich auszutoben. Brot ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel für uns, Schlipfkrapfen sind eine Osttiroler Spezialität und kommt immer Freitags auf den Tisch. Ein Schwarzbeerschmarrn ist ganz was feines und ein super Leckeres Dessert. Der Osttiroler Blattlstock ist ein Weihnachtsgebäck den es früher immer am Heilig Abend gegeben hat. Helene zeigt was es zu beachten gibt und welche Regeln sie beachtet, damit es gelingt.