Workshop Tiroler Küche

Gut zu wissen

Kulinarische Entdeckungsreise mit dem Feinsten, was die Region zu bieten hat

Beim Workshop werden Klassiker mit internationaler Raffinesse kombiniert, angepasst an den saisonalen Rhythmus. Verarbeitet werden dabei großteils Plateauprodukte, wie die Plateau-Kartoffel. Nachdem Sie gemeinsam mit Koch und Biobauer Walter Schweigl die Geheimnisse der Küchenkunst gelüftet haben, werden die Meisterwerke verkostet. Im Anschluss erhält man bei einem Rundgang am Biohof einen Einblick in die Produktion der verkochten Produkte.

Treffpunkt

Gasthaus Brücke

Burggraben 257

6105 Leutasch

Preis:

€ 34,--