Hutessen

Gut zu wissen

Was für ein besonderes Erlebnis! Genießen Sie das Hutessen zu zweit oder mit der ganzen Familie in Ihrer privaten Suite oder in der Fontis Lounge. Momente, die man erlebt haben muss.

Beim "Hutessen" steht ein glühend heißer Eisenhut in der Mitte des Tisches. Jeder kann nach Belieben Fleischstücke von Rind, Kalb und Geflügel grillen. Während das Fleisch brutzelt, wird die Gemüsesuppe in der „Hutkrempe“ immer aromatischer.

Dazu servieren wir köstliche Polenta mit überbackenem Käse, herzhafte Kartoffeln mit Speck, hausgemachte Saucen und eine Schüssel voller knackiger, vitaminreicher Salate.