Engadiner Bier & Gazosa

Wasser, Malz, Hopfen – und eine grosse Portion Engadiner Herzblut.

Seit 2008 braut Daniel Käslin Biere, die genauso eigenständig sind wie die Landschaft rundherum. Nach den Anfängen in Pontresina ist die Brauerei nun in S-chanf zuhause – und dort entstehen Biere, die Tradition und Kreativität verbinden sowie Gazoza mit Engadiner Quellwasser.

Ob klassisch, malzig, hopfig oder überraschend anders - jedes Bier und jedes Gazosa hat seine eigene Geschichte. Daniel Käslin erzählt uns beim Apéro mehr über die Brauereikunst.