Fjordwein-Führung inkl. Weinprobe

Als besonderer Tipp für deinen Aufenthalt empfehlen wir dir die Fjordwein-Führung unseres regionalen Partners in Dollerup. Der familiengeführte Betrieb verbindet seit 1927 gelebte Landwirtschaft mit neuen, mutigen Zukunftsideen rund um den nordischen Weinbau. Bei der Führung erhältst du spannende Einblicke in die Weinfelder und die hofeigene Kelterei und lernst mehr über Anbau, Herstellung und Charakter der Fjordweine. Natürlich gehört auch die Verkostung ausgewählter Weine dazu – ergänzt durch Wissenswertes zu Sensorik, Weinbeurteilung und Aufbewahrung. Die Führung dauert ca. 2 Stunden, beinhaltet einen rund 1,5 km langen Spaziergang durch das Weinfeld und findet in deutscher Sprache statt. Bitte denk an wetterfeste Kleidung und festes Schuhwerk.