Menuabend im Las Gaviotas Beach Mittwoch, 10. April Juni

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VORSPEISE

Wolfsbarsch auf der Haut gebraten

mit Kokosnuss, Süßkartoffel, Mango-Himbeer-Chutney und Dashi-Sud

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HAUPTGANG

Rinderfilet

mit getrüffeltem Kartoffelgratin, Parmesan-Schaum, geräucherten Karotten und Honig-Jus

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DESSERT

Gebackener Apfel

mit Karamell, Schokoladen-Crumble und Vanille-Espuma

35€ pro Person, Speisen für Kinder sind auf Anfrage verfügbar

Reservierungen bei deinem F&B Team an der Vinothek oder im Las Gaviotas

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Sprich bitte das Servicepersonal an.

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