Genuss-Workshop

4-Gang-Menü zum Valentinstag in der Hofschenke

Gruppengröße0 - 30
Anmeldeschluss
Am Erlebnistag
12:00
Treffpunkt
Restaurant Hofschenke

Host

Wirthshof
Wirthshof, Steibensteg 10, Markdorf
Gut zu wissen

Der Valentinstag steht vor der Tür und in der Hofschenke gibt's das perfekte Rezept für einen romantischen Abend zu zweit. Unser Chefkoch Andreas und Team hat für Sie ein leckeres, exklusives 4-Gänge-Menü für 62,00 Euro pro Person kreiert. Und das Beste: Sie können in jedem Gang wählen, was Sie möchten:


CREMIGER BURRATA

Hummus | Beeten | Focaccia | Basilikum

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CAESAR SALAT

Garnele | Romasalat | Tomate


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RINDERKRAFTBRÜHE

Ochsen-Grissini | Tafelspitz | Wurzelgemüse | Schnittlauch

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THAILÄNDISCHE GARNELENSUPPE

Garnelen-Gyoza | grünes Gemüse


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ZWEIERLEI VOM RIND

Roastbeef | Backe | Rotweinsauce | Marktgemüse | Röstkartoffel Stampf

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SEETEUFEL IM SPECK (vegetarisch mit GEBACKENEM ZIEGENKÄSE)

Kürbis | Shiitake | Koriander | Rotweinrisotto


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SCHOKOLADE

Mousse | Creme | Himbeersorbet | Rosenschaum | Mandel


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