Verkostung Olivenöl im Olivenöl-Museum Škrip

Mein Partner und ich sind leidenschaftliche Köche und als wir von dem Olivenölmuseum in Škrip hörten, organisierten wir mit Hilfe von Jelena einen Ausflug dorthin. Das Olivenölmuseum in Škrip präsentiert den für die Insel Brac üblichen Vorgang der Olivenölproduktion und wird seit Generationen von derselben Familie geführt. Bereits 1864 gründete Josip Krstulovc mit seiner Familie dieses Unternehmen. 2014 wurde die Familie für ihren Einsatz mit der Bronzemedaille für das native Olivenöl belohnt.