"Kulinarischer Klangzauber: 6-Gänge-Menü mit Übernachtung und Live-Musik der Jungen Mayrhofner" am Sa.10.08.2024

Juhu mit Freuden geben wir bekannt, Franz kommt und kocht das 6-Gänge-Menü. Gekocht werden die Kulinarischen Highlights von Franz Theodor Lenze.

Franz kommt aus dem Sauerland und ist Koch im Hotel Seegarten und liebt die Natur. Er kocht am Liebsten mit regionalen Produkten.

Musikalisches Highlights gibt es von den Jungen Mayrhofnern. Erwin Michl und Ulli bringen die schönsten Zillertaler Lieder zum klingen.

Zum guten Schluss die Gastgeberin Barbara die Grawandhütte ist seit 3. Generation also seit 70 Jahre im Familienbesitz der Familie Steindl. Deshalb ist es mir wichtig Altes zu bewahren und mit neuen Ideen zu beleben und es weiter zugeben an meine Kinder in alter Familientradition.

Unsere Lebensmittel die wir verwenden kommen direkt aus der Region. Die Eier vom Heiseler Hof in Radfeld, das Gemüse von Fam. Knapp in Hall, die Milch und Milchprodukte von der Alm im Zemmgrund und das Wildfleisch aus dem Jagdgebiet Zemmgrund. Um 17 Uhr startet das Grawand Radikal Regional Sechs-Gänge- Gourmet - Menü. Die Wein und Bierbegleitung wird von unseren Regionalen Brauhaus Zillertal Bier geführt