1 Tag vor dem Erlebnis um 21:30 Uhr
Herrengasse 15
Anlässlich der „Wine Tasting Week mit Hannes Piri“, können Sie diese Woche an verschiedenen Programmpunkten teilnehmen und erhalten somit einen erlebnisreichen Einblick in die Südtiroler Weinwelt. Zusammen wandern wir vom Hotel ausgehend den Waalweg entlang bis nach Castel Juval „Unterortl“. Dort besuchen wir das einzigartige Weingut und die Hofbrennerei, welche 1992 von Reinhold Messner gegründet wurde und heute von den Pächtern Raphael und Christine Burki geführt wird. Auf 4,3 Hektar Steillagen-weinbau werden Riesling, Pinot Blanc, Johanniter, Müller-Thurgau, Pinot Noir und Divico angebaut. Aus den eigenen Trestern werden verschiedene Grappas und aus überwiegend auf dem Hof erzeugten Obst besondere Obstbrände hergestellt. Dort bekommen wir eine kleine Führung und verkosten anschließend die Weine und Destillate.
Treffpunkt: 11.00 Uhr vor dem Hoteleingang
Rückkehr: ca. 16.30 Uhr
Reine Gehzeit: 2,5 h
Länge: 8 km
Ausrüstung: Wanderschuhe, wetterfeste Kleidung, Getränk für unterwegs (an der Rezeption erhältlich)