{"@context":"https://schema.org","@graph":[{"@type":"Organization","@id":"https://giggle.tips/#organization","name":"Giggle Tips","url":"https://giggle.tips"},{"@type":"Hotel","@id":"https://giggle.tips/de/hosts/derstadl#hotel","name":"StadlWorld","url":"https://giggle.tips/de/hosts/derstadl","address":{"@type":"PostalAddress","streetAddress":"6444 Winklen, Österreich 42, Oberried"}},{"@type":"Place","@id":"https://giggle.tips/de/experience/836769ed-5f4b-4498-bf81-32bfd503bd18#location","name":"Der Stadl, 6444 Winklen, 42 a+b, DerStadl","address":{"@type":"PostalAddress","streetAddress":"Oberried","addressCountry":"AT"}},{"@type":"WebPage","@id":"https://giggle.tips/de/experience/836769ed-5f4b-4498-bf81-32bfd503bd18/tiroler-rezept-fuer-tiroler-groestl-mit-spiegelei/ai#webpage","url":"https://giggle.tips/de/experience/836769ed-5f4b-4498-bf81-32bfd503bd18/tiroler-rezept-fuer-tiroler-groestl-mit-spiegelei/ai","name":"Tiroler Rezept für Tiroler Gröstl mit Spiegelei | StadlWorld","description":"Zutaten:\n\n1 Zwiebel\n\n¼ Zehe Knoblauch\n\n200 g gekochtes Rindfleisch\n\n800 g festkochende Kartoffel\n\n200 ml Rindsbrühe vom gekochten Rindfleisch\n\nGewürze: Kräutersalz, Pfeffer aus der Mühle, Majoran\n\nButterschmalz\n\n4 Freilandeier\n\nZubereitung:\n\nDie Kartoffel mit der Schale kochen, dann schälen und in dünne Scheiben schneiden.\n\nButterschmalz in der Pfanne erhitzen, die Kartoffelscheiben darin goldgelb anbraten, mit den Gewürzen würzen und\n\nbereit stellen.\n\nButterschmalz in einer zweiten Pfanne erhitzen, fein gehackte Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen, das\n\ngekochte, fein blättrig geschnittene Rindfleisch dazugeben, mit den Gewürzen würzen, ca. 5 Minuten in der\n\nPfanne rösten, danach mit Rindsbrühe löschen.\n\nNun die Kartoffelscheiben auf einen Teller geben, das Rindfleisch darauf platzieren und zum Schluss mit einem Spiegelei\n\ngarnieren.","inLanguage":"de","isPartOf":{"@id":"https://giggle.tips/#website"},"publisher":{"@id":"https://giggle.tips/#organization"}},{"@type":"ItemList","@id":"https://giggle.tips/de/experience/836769ed-5f4b-4498-bf81-32bfd503bd18/tiroler-rezept-fuer-tiroler-groestl-mit-spiegelei#upcoming-dates","name":"Upcoming dates for Tiroler Rezept für Tiroler Gröstl mit Spiegelei","numberOfItems":0,"itemListElement":[]}]}