Winzer Dinner mit Alexander Egermann
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Di. Nov. 10, 18:30
Ort
Klosterhof - Alpine Hideaway & Spa
Details
GENUSSABEND
mit Winzer Alexander Egermann
Ein exklusiver Abend voller Genuss: Kulinarisches Menü aus der Klosterhof Genusswerkstatt
mit perfekt abgestimmter Weinbegleitung.
Menü:
Saibling
Sellerie | Lauch | Beurre Blanc
Ravioli vom Waldpilz
Parmesan | Trüffel | Eigelb
Rosa Kalbsrücken
Petersilienwurzel | Duchesse Kartoffeln | Passionsfrucht | Jus
Zwetschge
Vanille | Sauerrahm | Mohn
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