Casual Fine Dining Flurinsturm

Im Flurinsturm in Glurns verbindet sich Geschichte mit zeitgemäßer Küche. In den alten Mauern entsteht eine ruhige, klare Form des Genusses – geprägt von regionalen Produkten, Saison und handwerklicher Präzision durch Chef Patron Thomas Ortler. Die Gerichte auf der Karte sind bewusst so aufgebaut, dass Sie Ihr Menü selbst zusammenstellen können – Schritt für Schritt, nach Geschmack und Moment. So entsteht ein persönlicher Ablauf aus einzelnen Gängen, der sich ganz individuell fügt, begleitet von einer sorgfältig ausgewählten Weinkarte und der besonderen Atmosphäre des historischen Turms.