Reception

Frazione Maddalena 4
Entdecken Sie mit uns eine alte Tradition: Brotbacken wie früher…
Leckeres, knuspriges Brot – von Ihnen selbst gebacken? Dies erleben wir heute bei unserem traditionellen Brotbacken im hauseigenem Hotel Quelle Holz-Bauernofen. Zusammen mit Angelika und Barbara tauchen Sie ein in die Welt des Brotes: Angelika, eine Bäckerin und Bäuerin aus Leidenschaft, weiß viel zu erzählen: heute erfahren Sie, was so alles ein einem Bauernbrot steckt, wie man den Teig zubereitet und natürlich auch wie der originale Holz-Bauernofen eingeheizt wird, damit das Brotbacken auch gelingt. Viele kleine Tipps und Tricks die Ihnen vielleicht auch beim Nachbacken zu Hause helfen können. Und das Beste kommt zum Schluss: das herzhafte, lecker riechende Brot muss und darf natürlich auch verkostet werden!
Dauer: ca. 1,5 Stunden