Genuss-Workshop

Dinner 7. Jänner 2025

Verfügbar
Abends
Gut zu wissen

Salate & Rohkost

vom Buffet


Vorspeisen

Wassermelonen Tataki // Serrano Schinken // Sesam oder

Feigen // Balsamico // Zitronensorbet oder

Kürbissuppe // Kürbiskernöl

Hauptspeisen

Lammfilet // Couscous // Edamame // Thymian oder

Oktopus // Reis // Tomaten con cebolla // Süßkartoffel oder

Gemüsepfanne // Rahmsauce oder

Blutwurst // Sauerkraut

Nachspeisen

Bauernkrapfen oder

Crepes // Nougat // Sauerkirsche

Käseauswahl

vom Buffet


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