
Alpendorf 16, Sankt Johann im Pongau
Vorspeisen
Vitello Tonnato // Kapern // Rucola // Grissini oder
Ziegenkäse // Schalotten // Petersilie oder
Ayurvedische Gemüsecremesuppe // geröstete Kerne
Salat
Herzsalat // Parmesan // Croutons // Olivenöl
Hauptspeisen
Flanksteak // Kartoffelsoufflé // Waldpilzragout // Kaffeejus oder
Garnelen // Asia Nudeln // Wokgemüse // Ponzu oder
Pinsa // Hummus // Grillgemüse // getrocknete Tomaten // Spinat oder
Coq au vin // Kartoffel // Karotte // Pilze
Nachspeisen
Tiramisu // Kaffee // Kakao oder
Karottenkuchen // Orange // Walnuss
Käseauswahl
vom Buffet