
Alpendorf 16, Sankt Johann im Pongau
Salate & Rohkost
vom Buffet
Vorspeisen
Pulled Beef Taco // Sauerrahm // Guacamole oder
Ziegenkäse // Marille // Brioche oder
Tom Yum Kung // Garnelen
Hauptspeisen
Rosa Entenbrust // Kartoffelsouffle // Sauerkirsch // Lila Karfiol // Zimtjus oder
Saltimbocca vom Seeteufel // Tomaten Risotto // Oliven // Rucola oder
Udon Nudeln // Teriyaki // Wokgemüse // Pak Choi oder
Schweinebraten // Sauerkraut // Serviettenknödel // Jus
Nachspeisen
Panna Cotta // Himbeeren oder
Karottenkuchen // Apfel // Mascarpone
Käseauswahl
vom Buffet