Dinner 21. Juni 2026

Salate & Rohkost

vom Buffet

Vorspeisen

Schwein Terrine // Pistazien // Hokkaido oder

Arancini // Tomaten Salsa // Baby Leaf oder

Paprikacremesuppe // Ingwerschaum

Hauptspeisen

Surf & Turf // Pommes Fondant // Sellerie // Jus oder

Seeteufel // Bandnudeln // Zitronengras // Brokkoli oder

Pinza Romana // Rote Beete Hummus // Baby Leaf // Grillgemüse oder

Geschmortes Maishendl // Paprika // Sauerrahm // Nockerl

Nachspeisen

Brookie // Karamell oder

Mascarpone // Blutorange // Pistazien

Käseauswahl

vom Buffet