Dinner 23. August 2026
Gastgeber
Sonnhof Alpendorf
Alpendorf 16, Sankt Johann im Pongau
Details
Salate & Rohkost
vom Buffet
Vorspeisen
Hausgebeizter Lachs // Rote Beete // Creme Fraiche oder
Ziegenkäse Brülee // Marillen // Brioche oder
Rinder Bouillon // Spinatfrittaten
Hauptspeisen
Wildschweinbraten // Kartoffelstampf // Wirsing // Preiselbeeren oder
Gedämpfter Heilbutt // Wildreis // Fenchel // Weißwein Espuma oder
Risotto // Gorgonzola // Walnüsse // Birnen oder
Kalbsrahmgulasch // Butterspätzle
Nachspeisen
Tiramisu // Mascarpone // Kaffee oder
Kirsche // Pistazie // Milchschokolade
Käseauswahl
vom Buffet
