Genuss-Workshop
Dinner 23. Oktober 2026
Details
Vorspeisen
Roastbeef // Essiggemüse // Senfkaviar // Tramezzini oder
Topfenknödel // Pilzragout // Dill oder
Tom Kha Gai // Eiernudeln
Salat
Vogerlsalat // Rote Beete // Birne // Apfelvinaigrette
Hauptspeisen
Rosa Lammrücken // Tabouleh // Datteltomaten // Rosmarinjus oder
Kabeljau // Panko // Kartoffelsalat // Gurken // Remoulade oder
Gemüse Yambalaya // Tofu // Avocado oder
Rinder Gulasch // Rotkraut // Serviettenknödel
Nachspeisen
Tiramisu oder
Blondie // Himbeer // Basilikum
Käseauswahl
vom Buffet
