Salate & Rohkost
vom Buffet
Vorspeisen
Wachtelbrust // Pastinake // Himbeer oder
Polenta // Kürbis // Walnuss oder
Gemüsefond
Hauptspeisen
Rehrücken // Rotkraut // Knödel // Brombeer oder
Goldbrasse // Erbsenreis // Beurre blanc oder
Gnocchi // Rote Rübe // Feta oder
Schlutzkrapfen // Braune Butter
Nachspeisen
Topfenberg oder
Pfirsich // Weiße Schokolade // Vanille
Käseauswahl
vom Buffet