Powered by
Information
Tuxer Mühle
Ort
Tuxer Mühle, Juns, Tux, Österreich
Details
Die Tuxer Mühle aus dem Jahre 1839 wurde restauriert, und so ein Stück heimischer Kultur erhalten. Früher wurde die in unserer Höhenlage noch gedeihende Gerste angebaut und verarbeitet.
Das Gerstenmehl wurde dann zum Brotbacken und für Mehlspeisen wie einen leckeren Kaiserschmarrn verwendet!
Von Mitte Juni bis Ende September kann man jeden Montag
von 13.00 bis 16.00 Uhr zuschauen,
wie Korn zu Mehl gemahlen wird!
Ortsteil: Juns
