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Für ihn zählt, woher es kommt: von Tieren, die in guter Umgebung leben durften und respektvoll gehalten wurden. Denn nur so entstehen voller Geschmack und beste Qualität.\n\n***\n\nDas Menü eröffnet mit Thunfischsteak Tataki in Sesamkruste auf Wildsalat, gefolgt von zartem Spanferkelrücken mit Rieslingweinkraut.\n\nEin leichtes Fruchtsorbet mit Prosecco sorgt für Frische, bevor die Steaks ihren großen Auftritt haben:\n\nDry Aged Entrecôte, Black Angus Flanksteak und Wagyu Huftsteak.\n\nDen genussvollen Abschluss bildet die Ortnerhof Dessertvariation.\n\n***\n\nDie Steaks werden sorgfältig ausgewählt, klassisch gegrillt und gebraten und mit der nötigen Zeit zum Rasten kann sich Saftigkeit und Aroma voll entfalten. Bewusst ohne Sous-vide, dafür mit handwerklichem Gespür und Erfahrung.\n\nJetzt Tisch reservieren & Steakliebe genießen.\n\nSteakGenuss im Ortnerhof: vom 23.09. - 03.10.2026\n\nimmer Abends ab 18:30 Uhr","url":"https://giggle.tips/de/experience/9e382cdd-273a-47cf-a671-5ea057ed7d45/steakgenuss-im-ortnerhof","mainEntityOfPage":{"@id":"https://giggle.tips/de/experience/9e382cdd-273a-47cf-a671-5ea057ed7d45/steakgenuss-im-ortnerhof#webpage"},"image":["https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/giggle.storage/images/97fc8ed6-fa75-4122-a023-8dd877844502.jpeg","https://d27mylpt7bebkr.cloudfront.net/experiences-images/97fc8ed6-fa75-4122-a023-8dd877844502-original.jpeg","https://d27mylpt7bebkr.cloudfront.net/experiences-images/1ee573b2-dfa2-42b6-bd4c-9df90ba86346-original.jpeg"],"inLanguage":"de","startDate":"2026-09-28T18:30:21.167","endDate":"2026-09-28T22:00:21.167","eventStatus":"https://schema.org/EventScheduled","eventAttendanceMode":"https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode","location":{"@id":"https://giggle.tips/de/experience/9e382cdd-273a-47cf-a671-5ea057ed7d45#location"},"organizer":{"@id":"https://giggle.tips/de/hosts/ortnerhof#hotel"},"additionalType":"https://schema.org/FoodEvent","keywords":["Kulinarik","Reiterhof","Event","STEAKGENUSS","Ortnerhof"],"performer":[{"@type":"Person","name":"Hans","image":"https://d27mylpt7bebkr.cloudfront.net/experiences-images/c9c07049-5f70-43a5-9793-f6986b1a6be0-original.jpeg"}],"maximumAttendeeCapacity":5,"offers":{"@type":"Offer","@id":"https://giggle.tips/de/experience/9e382cdd-273a-47cf-a671-5ea057ed7d45/steakgenuss-im-ortnerhof#offer","name":"Tischreservierung STEAKGENUSS ","url":"https://giggle.tips/de/experience/9e382cdd-273a-47cf-a671-5ea057ed7d45/steakgenuss-im-ortnerhof","availability":"https://schema.org/InStock","price":58,"priceCurrency":"EUR","seller":{"@id":"https://giggle.tips/#organization"},"itemOffered":{"@id":"https://giggle.tips/de/experience/9e382cdd-273a-47cf-a671-5ea057ed7d45/steakgenuss-im-ortnerhof/2026-09-28--18-30#event"}}},{"@type":"WebPage","@id":"https://giggle.tips/de/experience/9e382cdd-273a-47cf-a671-5ea057ed7d45/steakgenuss-im-ortnerhof#webpage","url":"https://giggle.tips/de/experience/9e382cdd-273a-47cf-a671-5ea057ed7d45/steakgenuss-im-ortnerhof","name":"STEAKGENUSS im Ortnerhof","description":"STEAKGENUSS IM ORTNERHOF\n\nEin 4–6-gängiger Steakabend zum Zurücklehnen, Genießen und Teilen – Steakliebe pur im Ortnerhof.\n\nKüchenchef Hans hat eine besondere Leidenschaft – für Fleisch. 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