Slow Food Travel - Von der Milch zum Käse

Gut zu wissen

Im Rahmen von Slow Food Travel öffnen wir unsere Türen für Sie

und ermöglichen es Ihnen, uns bei unserer tagtäglichen Arbeit am

Hof über die Schulter zu schauen. Erfahren Sie am Bio-Petrunder-

hof alle Schritte der Produktion von der Milch zum Käse.

Gerne dürfen Sie auch selbst Hand anlegen bei der Käseproduktion.

Genießen Sie anschließend Milch, Joghurt und eine Käseverkos-

tung mit Bauernbrot vom eigenen Korn.

Das 3-Stunden-Programm beinhaltet: Hofführung,

Erklärung und Einblicke in die Käseproduktion, Käseverkostung.

Treffpunkt: Bio-Hof-Käserei Petrunderhof, St. Valentin

Preis: Erw. 20,00 €; Kinder (8-13 Jahre) 10,00€/

Mindestteilnehmer: min. 4 Personen