FIL-4 Exklusives Dinner am Hüttenfeuer in unserer Timber Lodge Blockhütte mit den Bärensafari-Experten Filip & Malin

Euch erwartet ein exklusives Fine Dining Erlebnis mit lokalen Spezialitäten, zubereitet am offenen Feuer in unserer eigenen Timber Lodge Blockhütte. Dabei erfahrt ihr allerlei Wissenswertes über die lokale Braunbärenpopulation.

Ihr trefft unsere Bären-Experten Filip & Malin bei uns im Skålsjögården Restaurant. Sie zählen zu den führenden Experten in der Bärenbeobachtung und Wildtierbeobachtung in Schweden. Von hier aus geht ihr zusammen die rund 70 Stufen hoch zu unserer Blockhütte im Wald. Dort dürft ihr euch in der traditionellen Blockhütte von Filip & Malin kulinarisch verwöhnen lassen. Bei uns findet das Outdoor Kochen in einer traditionellen Feuerhütte statt. Sie bereiten dort für euch ein exklusives Dinner am offenen Feuer zu. Auf dem Menüplan steht Im Speck gebratenes Rentier an einer „Molken-Butter“-Pfifferlingsauce mit Bratkartoffeln und Preiselbeermarmelade. Zum Nachtisch bereiten Filip & Malin für euch den lokalen Hälsingland-Käsekuchen zu und servieren ihn an Moltebeere-Marmelade. Filip & Malin erzählen euch alles, was ihr über Bären wissen möchtet. Während des gesamten Erlebnisses könnt ihr Filip & Malin alle erdenklichen Fragen zur lokalen Bärenpopulation und zur Wildtierbeobachtung stellen. So könnt ihr alles Mögliche über die Tierwelt in Skandinavien erfahren.

UM EINE DURCHFÜHRUNG ZU GEWÄHRLEISTEN, EMPFEHLEN WIR SO FRÜH WIE MÖGLICH ZU BUCHEN.

Dauer: 2h

Ausrüstung: Keine

Sprachen: ENG / SWE

Treffpunkt: Restaurant Skålsögården 17:00 (genaue Infos erfolgen nach Buchung)

Saison: 10. Mai bis 30. September

ZUSÄTZLICHE INFOS KÖNNT IHR BEI INTERESSE GERNE ANFRAGEN:

hej@timber-lodge.se / +46 76 810 85 11