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Der Champagne Brut Grand Reserve von Andreˋ Clouet besteht zu 100% aus Pinot Noir-Trauben, die hauptsächlich aus den Grand Cru-Weinbergen von Bouzy in der Montagne de Reims geerntet wurden.Für die Herstellung dieses Blanc de Noir erfolgt di Gärung in Barriques des Sauternes-Produzenten Chateau Doisy Daene, ebenso wie ein Teil der Reifung. Das Rütteln erfolgt manuell und die Zuckerdosierung fällt in die Kategorie Brut.
Ein raffinierter Champagner, perfekt für viele Anlässe, wie zu Beispiel einen leckeren Aperitiv mit der Liebsten

