Chef de Partie 100% (w/m/d)
Gastgeber
Hotel Villa Honegg
Hotel Villa Honegg
Details
Sie sind...
eine weltoffene, fröhliche, belastbare und humorvolle Person, die sich auf die Herausforderung mit einem speziellen Hotelkonzept auf 914 m.ü.M. einlässt. Das Fundament Ihres Könnens bildet eine abgeschlossene Berufslehre als Köchin/Koch EFZ. Ausserdem bringen Sie mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit und sind stets bereit, dazuzulernen und sich weiterzuentwickeln.
Ihre Aufgaben
- Selbstständiges Führen eines Küchenpostens - Einsetzbar auf verschiedenen Posten: Saucier, Entremetier, Gardemanger und Bankett
- Vorwiegend Spätschichten
- Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen
- Umsetzung des Hygienekonzeptes
