Bergwiesen Freilandeier aus Hüttschlag

Gut zu wissen

Bergerwiesen, beste Hüttschlager Freilandeier

Mitten im Salzburger Innergebirg, am Rande des Nationalparks Hohe Tauern in Hüttschlag, liegt der Oberneuhof in Hüttschlag.

Leonie und Stephan Berger – mit ihren drei Kindern – bewirtschaften den Hof, der seit mehreren Generationen im Familienbesitz liegt.

Nach der Hofübernahme wurde zusätzlich zur Mutterkuhhaltung nach weiteren Wegen der Bewirtschaftung gesucht. Heute werden neben den 5 Mutterkühen und deren Nachzucht 200 Legehennen, zwei bis vier Schweine und eine kleine Schafherde von sechs bis sieben Schafen von Familie Berger versorgt. Das Wohlergehen ihrer Tiere (mit viel Auslauf, eigenem Heu, heimischem Futter und Freilandhaltung) und das Bewusstsein für die heimische Natur sind der Familie besonders wichtig.