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Im Mittelpunkt stehen beste regionale Naturprodukte, kompromisslose Frische und eine präzise, professionelle Zubereitung.\n\nKüchenchef Michael Pilz begeistert mit immer neuen Speisenfolgen, die saisonal gedacht und mit viel Feingefühl komponiert sind – überraschend, raffiniert und zugleich tief in der Region verwurzelt.\n\nDer idyllische Innenhof mit seinen alten Mauern und schattenspendendem Grün sorgt für entspannte, fast mediterrane Stimmung – ein besonderer Ort für genussvolle Stunden in Rust.\n\nÖffnungszeiten\n\nMittwoch bis Sonntag & an Feiertagen: 11:00 – 23:00 Uhr\n\nKüchenzeiten\n\n(Ankunftszeit der Gäste)\n\nMittwoch bis Samstag:\n\n12:00 – 14:00 Uhr & 18:00 – 21:00 Uhr\n\nSonntag:\n\n12:00 – 14:00 Uhr & 17:00 – 21:00 Uhr\n\nReservierung erforderlich!\n\nAusschließlich telefonisch – Mittwoch bis Sonntag & an Feiertagen ab 10:30 Uhr:\n\n📞 +43 2685 60 7 63\n\n📞 +43 664 110 43 20","url":"https://giggle.tips/de/experience/b82e71b6-2255-48f7-a3de-76b8febab020/im-hofgassl","mainEntityOfPage":{"@id":"https://giggle.tips/de/experience/b82e71b6-2255-48f7-a3de-76b8febab020/im-hofgassl#webpage"},"image":["https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/giggle.storage/images/39f58456-40cf-4d1c-945a-3ea9b673a4e9.jpeg","https://d27mylpt7bebkr.cloudfront.net/experiences-images/39f58456-40cf-4d1c-945a-3ea9b673a4e9-original.jpg"],"serviceType":"Erleben","provider":{"@id":"https://giggle.tips/de/hosts/das-esel-kleinod-in-rust#hotel"},"areaServed":{"@id":"https://giggle.tips/de/experience/b82e71b6-2255-48f7-a3de-76b8febab020#location"},"offers":{"@type":"Offer","@id":"https://giggle.tips/de/experience/b82e71b6-2255-48f7-a3de-76b8febab020/im-hofgassl#offer","name":"Book externally","url":"https://giggle.tipshttps://www.hofgassl.at","availability":"https://schema.org/InStock","price":0,"priceCurrency":"EUR","seller":{"@id":"https://giggle.tips/#organization"},"itemOffered":{"@id":"https://giggle.tips/de/experience/b82e71b6-2255-48f7-a3de-76b8febab020/im-hofgassl#service"}}},{"@type":"WebPage","@id":"https://giggle.tips/de/experience/b82e71b6-2255-48f7-a3de-76b8febab020/im-hofgassl#webpage","url":"https://giggle.tips/de/experience/b82e71b6-2255-48f7-a3de-76b8febab020/im-hofgassl","name":"Im Hofgassl","description":"Das Hofgassl liegt in einem wunderschönen burgenländischen Altstadthaus im Herzen von Rust.\n\nDicke Mauern, historische Details und der romantische Innenhof verleihen dem Haus seinen unverwechselbaren Charakter und schaffen eine Atmosphäre zwischen Tradition und zeitloser Eleganz.\n\nKulinarisch trifft hier burgenländische Wirtshauskultur auf exzellente Kochkunst.\n\nKreative Kompositionen, eine leichte, feine Handschrift und überraschende Geschmackserlebnisse prägen die Küche im Hofgassl. 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