Tauchen Sie ein in die Welt der traditionellen Speckherstellung im Lesachtal. Erfahren Sie, wie unser einzigartiger Speck in der klaren Höhenluft gereift wird und entdecken Sie die sorgfältigen Schritte, die ihn so besonders machen. Im Anschluss laden wir Sie zu einer Verkostung ein, bei der Sie die feinen Nuancen unseres handgemachten Specks selbst erleben können. Genießen Sie einen Einblick in die kulinarische Tradition unserer Region.