Gänse-Essen

Gut zu wissen

Westfelder Gans vom Olwes Bauern in Westfeld. So gut hat

Ihnen die Martins- oder Weihnachtsgans lange nicht geschmeckt!

Auch in diesem Jahr werden wir wieder einige für Sie sichern,

sie fein zubereiten und mit Beifuß und Äpfeln füllen. Serviert

wird mit Maronen, Klößen, Rotkraut und viel Sauce.

Es kommt übrigens die ganze Gans an den Tisch, sie wird im

Beefwagen fein säuberlich tranchiert und vorgelegt.