"Gasser Hans", Vertrauensmann in Sachen Fleisch

Mit Herzblut und Leidenschaft

Die Qualität des in der Tuxerhof-Küche verarbeiteten Fleisches hat oberste Priorität. Die Bauern, die der Metzgerei Gasser ihre Tiere bringen, schätzen die vertrauenswürdige Arbeitsweise des „Gasser Hans”. Was bei ihm zu Fleisch- und Wurstwaren verarbeitet wird, muss kompromisslos strenge Bedingungen erfüllen. Herzblut, Leidenschaft und die Rezepturen des Uropas prägen die Arbeit der Fleischerei in Mayrhofen und bewirken überdurchschnittlich hochwertige Ergebnisse. Und diese finden ihren Weg auf den Teller unserer Gäste – ein weiterer Teil des kulinarischen Wow-Effekts.

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