Törggelen - Südtirols kulinarische Genüsse erleben

Ein Herbst in Südtirol ohne “Törggelen” ist nur ein halber Herbst. Wenn die Blätter in den Weinbergen sind gold färben beginnt die Zeit des “Törggelen”. Direkt am Kirchplatz, sowie am Ansitz Gaudententurm wird ein Festmahl der ganz besonderen Art aufgetischt, um die Ernte des neuen Weins gemeinsam zu feiern. Traditionelle Spezialitäten wie Schlutzkrapfen, Knödel oder Surfleisch stehen ebenso auf der Speißekarte wie neuer Traubenmost und junger Wein. Kultur und Geschmackserlebnis pur! ©cab-vision/Fotolia