Bubbles and Pearls - Best of Boris
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Do. Nov. 05, 16:00
Gastgeber
Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe
Kärcherstraße 11, Zweiflingen
Details
Zum glanzvollen Abschluss der Jubiläumsreihe erwartet ein glamouröser Abend unter dem Motto „Bubbles and Pearls“. Wir präsentieren Ihnen ein exklusives 6-Gang Menü mit feinsten Perlagen des Champagners und Kaviar. Faszinierende Show Acts sorgen für glanzvolle Momente. Der Abschluss von zehn außergewöhnlichen Events – ein Fest voller Genuss, Stil und strahlender Augenblicke.
Sanft gegarter Bachsaibling
mit Champagnevinaigrette, Schmand, Wirsing
und Schrenckii Kaviar
***
Pochierte Gillardeau Auster Nr. 1
mit Gurke, Dill, Beurre blanc
und Osietra Kaviar
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Bio Eigelb
mit Kartoffel-Aalschaum, Babyspinat
und Kaluga Hybrid Kaviar
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Geröstetes Steinbuttfilet
mit Nußbutter-Limette,
Blumenkohl und Baerii Kaviar
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Kalbsfilet
mit Langustino, Estragon, Petersilienwurzel
und Kaluga Kaviar
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Weißer Trüffel
Schokolade und Birne
Bitte beachten Sie, dass das Menü variieren kann.
Wichtige Informationen zur Stornierung von Veranstaltungen:
Stornierungen bis zu 4 Wochen vor dem geplanten Veranstaltungsbeginn sind kostenfrei möglich.
Bei späteren Stornierungen oder Nicht-Erscheinen behalten wir uns vor, den vollen Veranstaltungspreis zu berechnen.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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