Private Chef - Frühling & Sommer Farmhaus Menü

Holt Euch unseren Private Chef Thorsten direkt ins Farmhaus und lasst Euch bekochen. Genießt einen mehrgängiges Menü direkt im Farmhaus. Mit frischen Produkten direkt aus dem Farmhaus Garten. Einfach so oder zu einem besonderen Anlass.

Frühling & Sommer Menü - als 3- oder 4-Gang wählbar, Anpassungen der Änderungen sind natürlich möglich:

Erdbeer-Tomaten Gazpacho (kalt) mit Basilikum Pesto aus dem Farmhaus Garten und Kräuter Croutons (auch vegan möglich)

oder

Spargel Pannacotta mit Räucherlachstatar und Parmesanchips

oder

Weiße Tomatensuppe mit italienischem Würzöl und Basilikumnocken (auch vegan möglich)

Rinderfilet, sous vide gegart, auf Kartoffel-Pastinakenpüree und Portweinjus

oder

Lachs unter der Parmesan-Nuss-Kruste auf Bärlauch Risotto

oder

Bärlauch Risotto mit Ziegenkäse, Mandelcrunch und confierten Tomaten (auch vegan möglich)

Schokobrownie mit salted Karamell Sauce und Vanilleeis

oder

Basilikum-Pannacotta auf Erdbeersalat aus dem Farmhaus Garten (auch vegan möglich)

oder

Duo Chocolate Mousse mit Baiser und Beeren (auch vegan möglich)

Oder Ihr bestellt eine besondere Torte von der Patisserie Schneiders, Infos dafür findet Ihr ebenfalls auf dieser Seite.

Preise:

3-Gang: 70,00 € pro erwachsene Person bei 6-9 teilnehmenden Personen.

3-Gang: 60,00€ pro erwachsene Person bei 10-14 teilnehmenden Personen.

4-Gang: 80,00 € pro erwachsene Person bei 6-9 teilnehmenden Personen.

4-Gang: 70,00 € pro erwachsene Person bei 10-14 teilnehmenden Personen.

25,00 € für Kinder zwischen 3 und 12 Jahren.

Bei weniger als 6 teilnehmenden Personen kommt ein Aufschlag hinzu.

Zzgl. pauschal 70,00 € für Vor- und Nachbereitung, An- und Abfahrt & Kochausstattung.

Eine Anfrage 2-6 Wochen vor Eurem Aufenthalt ist ideal.