{"@context":"https://schema.org","@graph":[{"@type":"Organization","@id":"https://giggle.tips/#organization","name":"Giggle Tips","url":"https://giggle.tips"},{"@type":"Hotel","@id":"https://giggle.tips/de/hosts/derstadl#hotel","name":"StadlWorld","url":"https://giggle.tips/de/hosts/derstadl","address":{"@type":"PostalAddress","streetAddress":"6444 Winklen, Österreich 42, Oberried"}},{"@type":"Place","@id":"https://giggle.tips/de/experience/f7e822e8-f9a9-4f87-9f30-e0b145529ff7#location","name":"6444 Winklen, 42a+b Winklen, DerStadl","address":{"@type":"PostalAddress","streetAddress":"Oberried","addressCountry":"AT"}},{"@type":"WebPage","@id":"https://giggle.tips/de/experience/f7e822e8-f9a9-4f87-9f30-e0b145529ff7/tiroler-rezept-fuer-kaesespaetzle/ai#webpage","url":"https://giggle.tips/de/experience/f7e822e8-f9a9-4f87-9f30-e0b145529ff7/tiroler-rezept-fuer-kaesespaetzle/ai","name":"Tiroler Rezept für Käsespätzle | StadlWorld","description":"Zutaten für 2 Personen:\n\n300g Mehl\n\nca. ¼ l Wasser,\n\nSalz\n\n1 Ei\n\netwas Butterschmalz\n\n150 g Bergkäse gerieben\n\nZubereitung:\n\n• Mehl und Salz vermengen, das Ei aufschlagen und mit dem Wasser verquirlen, zum Mehl geben und\n\nmit dem Kochlöffel zu einem Teig verarbeiten (so lange schlagen,\n\nbis er Blasen wirft)\n\n• Den Teig 4-5 Minuten reifenlassen\n\n• Einen Topf mit viel Wasser salzen und zum Kochen bringen\n\n• Den Teig durch den Spätzlehobel hobeln und sobald sie an der Oberfläche schwimmen, abschöpfen und im kalten Wasser abschrecken.\n\n• Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, die Spätzle mit\n\ndem Käse erhitzen, bis sich eine schöne Kruste an der\n\nUnterseite bildet.\n\nFertigstellung:\n\nZum Schluss noch etwas Kräutersalz und Pfeffer drauf und wer möchte noch frischen geschnittenen Schnittlauch dazu.","inLanguage":"de","isPartOf":{"@id":"https://giggle.tips/#website"},"publisher":{"@id":"https://giggle.tips/#organization"}},{"@type":"ItemList","@id":"https://giggle.tips/de/experience/f7e822e8-f9a9-4f87-9f30-e0b145529ff7/tiroler-rezept-fuer-kaesespaetzle#upcoming-dates","name":"Upcoming dates for Tiroler Rezept für Käsespätzle","numberOfItems":0,"itemListElement":[]}]}