{"@context":"https://schema.org","@graph":[{"@type":"Organization","@id":"https://giggle.tips/#organization","name":"Giggle Tips","url":"https://giggle.tips"},{"@type":"Hotel","@id":"https://giggle.tips/de/hosts/hotel-tannenhof#hotel","name":"Hotel Tannenhof","url":"https://giggle.tips/de/hosts/hotel-tannenhof","address":{"@type":"PostalAddress","streetAddress":"Alpendorf 3, Sankt Johann im Pongau"}},{"@type":"Place","@id":"https://giggle.tips/de/experience/ff2747bf-f175-457d-bf50-0599ca1e31ce#location","name":"Reception, Alpendorf 3","address":{"@type":"PostalAddress","streetAddress":"Plankenau","addressCountry":"AT"}},{"@type":"WebPage","@id":"https://giggle.tips/de/experience/ff2747bf-f175-457d-bf50-0599ca1e31ce/griessknoedel/ai#webpage","url":"https://giggle.tips/de/experience/ff2747bf-f175-457d-bf50-0599ca1e31ce/griessknoedel/ai","name":"Grießknödel | Hotel Tannenhof","description":"Zutaten\n\n- 375 ml Milch\n\n- 125 ml Sahne\n\n- Salz\n\n- Pfeffer\n\n- Muskat\n\n- 175 g Grieß\n\n- 2 Eigelb\n\n- 1 Ei\n\nZubereitung\n\nMilch und Sahne mit Salz, Pfeffer und Muskat aufkochen.\n\nDen Grieß unter Rühren einrieseln lassen und so lange kochen, bis eine kompakte Masse entsteht. Anschließend etwas auskühlen lassen.\n\nDie Masse in die Rührmaschine geben und Eigelb sowie Ei gut einarbeiten.\n\nKnödel in der gewünschten Größe formen und in leicht gesalzenem, siedendem Wasser gar ziehen lassen.\n\nJe nach Größe können die Grießknödel als Suppeneinlage oder Beilage serviert werden.","inLanguage":"de","isPartOf":{"@id":"https://giggle.tips/#website"},"publisher":{"@id":"https://giggle.tips/#organization"}},{"@type":"ItemList","@id":"https://giggle.tips/de/experience/ff2747bf-f175-457d-bf50-0599ca1e31ce/griessknoedel#upcoming-dates","name":"Upcoming dates for Grießknödel","numberOfItems":0,"itemListElement":[]}]}