Zwischen 18:30 und 20:00 Uhr begrüßen wir Sie in unserem Restaurant zum Abendessen.
Wir servieren Ihnen ein täglich wechselndes 5-Gang Menü oder auch gerne à la Carte.
An Samstagen verwöhnen wir Sie mit einem 6-Gang Menü.
Das Abendmenü am Samstag, den 04.05.2024:
Luftiges Bärlauchmousse
mit Black Tiger Garnele
und buntem Frühlingssalatbukett
Essenz von weißen Champignons
Gebratenes Kabeljaufilet
mit Hummerschaum
auf Spargelrisotto
Roastbeef vom heimischen Weiderind
„Rosa gebraten“
dazu zweierlei Soßen
mediterranes Gemüse
und Kartoffelkrapfen
Erdbeercreme im Crepemantel
mit weißem Schokoladen Eis
Käseauswahl vom Buffet
Wir wünschen einen guten Appetit und genussvolle Momente auf 1100 Metern!