Allergien und Unverträglichkeiten

Allergien oder Unverträglichkeiten bitten wir Sie uns im Vorfeld mitzuteilen, damit wir uns auf Ihren Aufenthalt bestmöglich vorbereiten können.

Glutenfreie Back- und Teigwaren, lactosefreie Milchprodukte sowie eine Vielzahl an veganen Lebensmitteln bieten wir Ihnen bei unserem Frühstücksbuffet. Selbstverständlich berücksichtigen wir Ihre Bedürfnisse auch in unserem Abendmenü. Für uns ist es selbstverständlich ohne Zusatzstoffe wie Glutamat o.ä. zu kochen. Wir verzichten auf Weizenmehl als Bindemittel in Suppen und Saucen.

Sollten Sie darüber hinaus weitere Wünsche haben, auf die unser Küchenteam eingehen soll, bitten wir um Verständnis, dass hier ein erhöhter Aufwand entsteht, welchen wir mit € 12,- pro Tag berechnen. Um im vollen Umfang auf Sie eingehen zu können, möchten wir gerne mit Ihnen im persönlichen Gespräch Ihre Bedürfnisse detailliert besprechen. Gerne können wir dies vor Ort am Anreisetag oder telefonisch vor Ihrem Aufenthalt besprechen.