Was Herr Paul im „Gelände“ ist, das ist Martin in der Küche. Ein Magier. Auch er wird dafür im Internet gefeiert wie ein Star. Wahrscheinlich, weil Martin & sein Team nicht nur exzellent kochen, sondern die Mahlzeiten auch genauso exzellent anrichten. Die größte Ehre gebührt ihm aber, dass er trotz der großen Verantwortung immer für gute Laune sorgt. Es ist eine Freude unserer Küchenmannschaft beim Arbeiten zuzusehen. Die haben Spaß. Aneinander und an der Arbeit.