Törggele Night

Von Anfang Oktober bis Mitte November werden Südtirols Traditionsgerichte aufgetischt: Schlachtplatte mit Hauswurst, „Rippelen“, „Surfleisch“, „G'selchtes“ und Sauerkraut. Alles hausgemacht natürlich. Zum Nachtisch gibt's dann Schneemilch und „Keschtn” – gebratene Kastanien. Dazu trinken wir süßen, noch nicht vergorenen Traubensaft („Sußer“).

Wir im Adlernest wollen diesen alten Brauch nicht an euch vorbeiziehen lassen. Wir treffen uns um 18.30 uhr zum Apertif.