Genuss-Workshop
Dinner 31. Dezember 2024
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Silvestermenü
Foie Gras // Prunier Kaviar // Tartelette
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Jakobsmuschel // Räucheraal // Zwiebelkompott // Prosecco
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Ochsenschwanzsuppe // Speckknödel
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Orecchiette // Guanciale // Grana Padano // Trüffel
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Surf & Turf
Rinderfilet // Hummer // Spinat // Pommes Fondant // Madeira Sauce
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Pornstar Martini
Maracuja Sorbet // Sabayone
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