Preparare gli gnocchetti e gustarli all’Obergereuthof a St. Martin

Cucinare insieme, gustare e scoprire l’arte dei canederli perfetti

Ogni giovedì Elisabeth, la contadina dello Schildhof di Obergereuth, prepara i canederli!

La proprietaria dell’Hofkaffee vi invita a un corso di cucina dedicato agli canederli e vi svela consigli e trucchi per preparare al meglio questo classico della cucina vacanziera altoatesina. Durante la cena in compagnia si vedrà se il risultato è di vostro gradimento.Insieme alla contadina dell’Obergereuthhof a San Martino, si prepareranno pagnotte croccanti utilizzando spezie per il pane e cereali di produzione propria. Mentre gli impasti lievitano e riposano, è prevista una visita guidata alla fattoria con visita al mulino del 1831. Mentre il pane cuoce, pranzeremo tutti insieme. Le pagnotte e tre ricette potranno essere portate a casa.

Iscrizione tramite il codice QR dell’Associazione Turistica della Val Passiria