Menu « Plaisir » du jeudi
Point de rencontre
Restaurant Cäsar Ritz
Hôte
Walliserhof Grand-Hotel & Spa
Walliserhof Grand-Hotel & Spa, Dorfweg 1, 3906, Saas-Fee
Détails
Thon | Avocat | Sésame | Ponzu
ou
Mozzarella de bufflonne | Panzanella | Olive
ou
Ravioli | Jaune d'œuf | Épinards
*****
Velouté de pommes de terre | Truffe
*****
LUMA Filet de bœuf | Millefeuille de pommes de terre | Poivre vert
ou
Bar | Concombre | Champagne
ou
Risotto aux champignons
*****
La Montagne | Chocolat | Caramel | Vanille
- Sous réserve de modifications -
