Les herbes des alpages au Brandberg

Au début du tour, nous visitons l'écurie historique Mitterstall. Il abrite l'exposition "Kulturlandschafts.Welten". Le tour nous mène ensuite à travers une forêt variée jusqu'à l'"almkräuterei", où nous dégustons un verre de bienvenue. Après un bref tour de présentation, au cours duquel les exigences individuelles sont relevées, nous flânons avec l'herboriste d'alpage dans le "jardin d'herbes d'alpage" de Laberg. Nous associons la botanique à la médecine et à l'art culinaire en enseignant les différentes méthodes de transformation et le maniement correct des tisanes, teintures, épices ou fumigations de plats et de pièces. La prise en compte de l'individualité des participants est essentielle.

Caractéristique : randonnée de difficulté moyenne, 700 mètres de dénivelé, en montée et en descente

Durée : env. 6,5 heures ; dont 3,5 heures de marche pure

Rendez-vous : 09:00 l arrêt de bus Brandberg, Gasthof Thanner

Participation aux frais : adultes € 15,00 (gratuit pour les clients des entreprises partenaires du parc naturel)

Possibilité de se restaurer : Gasthof Thanner (à la fin de la randonnée), prévoir une collation

Maximum 7 participants / inscription obligatoire!