Abendbuffet
Gastgeber
Allegria Resort Stegersbach
Golfstraße 1
Details
Residenz Restaurant
(mit Straßenbekleidung)
Einlass: 18.00 – 20.00 Uhr
Gartensalate aus der Region
bunt & g´sund
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Marinierter Fenchel
mit Mandarinen und Ruckwurst vom Buchberger
Thunfischsalat an Romana Salatherzen und Sprossen
Orientalischer Hummus
*mit eingelegten Möhren und Quinoa*
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Klare Bio-Gemüsesuppe
mit Tarhonya
Schaumsuppe von der Topinambur
*mit eigenen Chips*
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Gekochtes vom steirischen Jungrind
mit Erdäpfelschmarrn,
dazu Blattspinat mit Cashew-Nüssen und Apfelkren
Tranche vom Lachs
mit Kaviarsauce
Medaillons von der Sonnenpute
mit rotem Reis,
Schmorgemüse und Ananassauce
Gulasch von Wurzelgemüse
*mit veganem Sauerrahm*
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Unsere Patissière Gabi empfiehlt
Cookie-Mousse
Passionsfrucht Schnitte
*Zwetschken-Nusskuchen*
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Feine Käseauswahl vom Brett
Gewürzsaucen
*Rein pflanzlich
BADOLINS ABENDBUFFET
Salat und Suppe vom Buffet
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Cevapcici
mit Erdäpfelstampf, Reis,
Karotten, Erbsen und Mais
Badolins Lieblingsnudeln
mit Paradeiserauce und Parmesan
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Donuts
