MENU DE FINITION
Lieu
Belchenhotel Jägerstüble, Obermulten, Aitern, Deutschland
Détails
Notre restaurant accueille les clients optant pour le menu à la carte à partir de 17h30 pour le dîner. Entre 18 h 30 et 20 h, nous vous accueillons pour votre demi-pension réservée.
Nous vous proposons un menu à 5 plats changeant tous les jours ou, si vous le souhaitez, des plats à la carte. N’hésitez pas à vous adresser à notre équipe à la réception pour toute demande de modification, régime alimentaire particulier, allergie ou intolérance.
Le samedi, nous vous régalons avec un délicieux menu à 6 plats.
Le menu du soir du mercredi 16 septembre 2026
Assortiment de salades au buffet
Vitello tonnato
Tranches de veau à la sauce au thon
et chou blanc
Velouté de potiron
aux graines grillées
Émincé
« à la zurichoise »
aux champignons cuits à la vapeur
carottes grillées et riz basmati
ou
Filet de sébaste cuit à la vapeur
avec une sauce au vin blanc
et des nouilles aux légumes
ou
Melanzane al forno
aubergines gratinées aux tomates et de mozzarella
à la roquette et aux pâtes « sotto »
ou
Notre collation : Lard de la Forêt-Noire
en tranches fines et épaisses
accompagné de pain de campagne
crème au yaourt enrobée d’une crêpe
avec un ragoût de nectarines
et des amandes - Glace au chocolat
Assortiment de fromages au buffet
Nous vous souhaitons un bon appétit et de délicieux moments à 1 100 mètres d'altitude !
Équipe
